رسپی کیک یزدی

رسپی کیک یزدی

کیک یزدی یک شیرینی بسیار خاطره انگیز و دلچسب است و هیچ وقت از یادها نمی رود. چون که خیلی ها خوب می دانند که طعم این شیرینی خوشمزگی چای را دوچندان می کند. رسپی کیک یزدی همانند شیرینی دانمارکی و شیرینی نان خامه ای مناسب برای مهمانی و پذیرایی های مجلسی می باشد.

مواد لازم در رسپی کیک یزدی

  • تخم مرغ: ۴ عدد (۲۲۰ الی ۲۴۰گرم)
  • شکر:  ۲ پیمانه (۴۰۰ گرمي)
  • هل (پودرشده): ۱ قاشق چایخوری (۱۰گرم)
  • خامه: ۲ قاشق سوپخوری (۴۲گرم)
  • ماست: یک و یک چهارم پیمانه ( ۲۵۰ گرم)
  • آرد: یک پیمانه (۵۰۰ گرم)
  • بکینگ پودر: ۲ قاشق سوپخوری (۱۲گرم)
  • نمک میوه: ۱ قاشق چایخوری (۷گرم)
  • گلاب: یک سوم پیمانه (۴میلی لیتر)
  • روغن مایع ۱ پیمانه (۱۶۰ میلی لیتر)
  • پودر پسته: به مقدار لازم

رسپی کیک‌ یزدی

فر را با ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۰ درجه سانتی گراد) روشن کنید. تخم مرغها و شکر و هل را بمدت ۵ دقیقه با همزن برقی از یک جهت بزنید و خامه و ماست  را اضافه نموده بمدت ۲ دقیقه بزنید.

مواد خشک را با هم مخلوط و الک کرده و به مواد بالا اضافه کنید با همزن برقی ۵ دقیقه دیگر بزنید. حالا نمک میوه را اضافه نموده و گلاب را افزوده۱ دقیقه بزنید و در انتها روغن مایع را بیفزائید ۲ دقیقه دیگر بزنید.

در قالبهای کیک یزدی ریخته سر پالت را داخل روغن زده و بصورت + روی هرنالب برش بزنید و برای تزئین روی آنان را پودر پسته بپاشید و در طبقه وسط فر به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقيقه بپزید.

رسپی های رایگان و جذاب بیشتر در اینستاگرام زاراکوک.

حتما پیج اینستاگرام ما رو هم ببینین

خیلی خوبه

Zaracook.ir@

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *