,

سمبوسه

سمبوسه

مدت زمان پخت و آماده سازی ۱۵-۲۰ دقیقه | ۴-۶ سمبوسه بزرگ

مواد لازم میانی:

کره ۱ قاشق سوپخوری

پیاز قرمز ۲ خرد شده

سیر ۲ عدد خرد شده

گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم

سیب سبز ۱ عدد پوست کنده و رنده شده

هویج ۲ عدد رنده شده

رازیانه تازه ۱ قاشق سوپخوری

نمک و فلفل تازه

سمبوسه:

خمیر فیلو ۲۵۰ گرم

کره ذوب شده ۳ قاشق سوپخوری

دانه خشخاش ۱ قاشق سوپخوری (اختیاری)

دیپ:

۱/۲ پیمانه مایونز

سس تاباسکو

سالاد سبز برای سرو

طرز تهیه:

فر را با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید.

۱- کره را گرم کنید و آهسته پیزا را سرخ کنید تا کاراملیزه شود. سیر را اضافه کنید.

گوشت را اضافه کنید و اجازه دهید تا بپزد.

۲- سیب، هویج و رازیانه را اضافه کنید کمی تفت دهید. در آخر نمک و فلفل را اضافه کنید و اجازه بدید سرد بشه.

۳- لبه های خمیر فیلو را با کره براش کنید. با مواد میانی پر کنید و بپیچید.

۴- روی سموسه ها را کره بزنید و برای ۱۵-۲۰ در فر قرار دهید تا طلایی شود.

برای دیپ: تمام مواد دیپ را میکس کنید.

 

av_hr class=’invisible’ height=’15’ shadow=’no-shadow’ position=’center’ custom_border=’av-border-thin’ custom_width=’50px’ custom_border_color=” custom_margin_top=’30px’ custom_margin_bottom=’30px’ icon_select=’yes’ custom_icon_color=” icon=’ue808′ font=’entypo-fontello’ admin_preview_bg=”]

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *