,

طعم پرتقالی را با کیک عصرانه میوه ای تجربه کنید

کیک عصرانه میوه ای

طعم خوش پرتقال همه را به هیجان می‌آورد. کیک عصرانه میوه‌ای همه خانواده را دور هم جمع می‌کند و عطر دل‌انگیز آن فضای خانه را پر خواهد کرد. به راحتی می‌توانید این کیک خوشمزه را تهیه کنید. کافیست از شب قبل کمی میوه خشک تابستانی را بیرون بیاورید و اجازه و کمی پرتقال تهیه کنید. سایر مواد در هر خانه‌ای پیدا می‌شود.

 

مواد لازم برای تهیه کیک عصرانه میوه ای

  • ۳۰۰ گرم مخلوطی از آلبالو و گیلاس خشک

مخلوطی از آلبالو و گیلاس خشک

  • ۲۲۵ میلی‌لیتر چای داغ
  • آب یک عدد پرتقال (۷۵ میلی‌لیتر) به همراه عصاره پرتقال

پرتقال

  • ۵۰ گرم کره

کره آب شده

  • ۱۰۰ گرم شکر قهوه‌ای
  • ۱ عدد تخم مرغ

تخم مرغ

  • ۲۲۵ گرم آرد شیرینی‌پزی
  • ۴ قاشق غذاخوری شکر دمرارا

 

طرز تهیه کیک عصرانه میوه‌ ای

  1. میوه‌های خشک را درون ظرف بریزید، چای داغ را به آن‌ها اضافه کنید، آب پرتقال و عصاره پرتقال را به آن اضافه کنید و با فویل روی آن‌را بپوشانید. اجازه دهید حداقل ۴ سال ساعت در همین حالت بماند. به شما پیشنهاد می‌کنیم که اگر زمان کافی دارید یک شبانه روز اجازه دهید این مخلوط باقی بماند.
  2. اجاق برقی را در دمای ۱۸۰ و یا اجاق گازی را با دمای  ۱۶۰ تنظیم کنید برای فرهایی که با درجه تنظیم می‌شوند درجه ۴ مناسب است. کف قالب مستطیلی شیرینی پزی را با کره خوب چرب کنید. شکر و کره را حسابی مخلوط کنید و آن را به مخلوط آرد و تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. خیلی آرام مخلوط میوه‌هایی که پیش‌تر تهیه کرده بودید را به ظرف اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. مخلوط را درون قالب بریزید و با پشت قاشق صاف کنید. رویه کیک را با شکر دمرارا بپوشانید.
  3. اجازه دهید تا ۱ ساعت درون کیک بپزد تا زمانی که مرکز آن پف کند. سپس کیک را بیرون بیاورید و اجازه دهید کاملا خنک شود تا از قالب جدا شود. کیک را از قالب بیرون بیاورید و برش دهید. کیک شما آماده سرو است.

 

 

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *